Luz, câmera e… sabor! O Petrópolis Gourmet 2025 vai transformar a Cidade Imperial em um grande set gastronômico entre os dias 17 de outubro e 2 de novembro. Um dos cinco festivais gastronômicos mais expressivos do país, segundo o Ministério do Turismo, o evento chega à 25ª edição celebrando o tema “Gastronomia em Cena”, que une a culinária local à magia do cinema.
Organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau (PCVB), o festival antecipa o clima de celebração já nesta terça-feira (7), com a abertura do tradicional Desafio dos Chefs, competição que reúne talentos locais em torno de pratos inspirados em filmes gravados em Petrópolis.
Disputa entre talentos locais abre o festival
O Desafio dos Chefs será realizado em duas etapas. A primeira acontece no SENAC, no Centro, das 9h às 11h e 14h às 16h, enquanto a grande final está marcada para o dia 18 de outubro, no Estação Locanda, em Itaipava. O espaço se transforma em ponto de encontro entre chefs renomados e o público, com degustações, oficinas e momentos de interação.
Entre os jurados estão Douglas Franco (Bonaccia, Casa Marambaia), Daniel Lameirão (Boteco Só Simpatia) e Gabriel Frazão, petropolitano e ex-MasterChef, que avaliarão técnica, criatividade e sabor.
Competem nesta edição nomes de peso da gastronomia serrana, como Antônio Junior Barcelos Machado (Divino & Cucina), Felipe Moisés Marleme Silva (Locanda Centro Histórico), Frederico Henrique Justen Baptista (Nas Nuvens), João Fialho (Adega do Mineiro), Laerte de Oliveira Dias (Adega Santarém), Lea Lischr Fiuza (Locanda Bela Vista), Paulo Roberto Azevedo Tavares (Katsura) e Renata F. Monteiro Quaresma (Anexo Gourmet).
“O Petrópolis Gourmet é uma vitrine da nossa culinária e do turismo gastronômico. Cada ação aproxima o público da cidade, valoriza nossos chefs e projeta nossa gastronomia para além das fronteiras”, destaca Fabiano Barros, presidente do PCVB.
Para Múcio Maffacioli, diretor de Gastronomia do PCVB, o desafio e as atividades interativas reforçam a tradição do evento: “São momentos aguardados e concorridos, que envolvem tanto o público quanto os profissionais que fazem da gastronomia de Petrópolis um patrimônio cultural”.
Festival movimenta Itaipava e restaurantes da cidade
De 17 a 19 de outubro, o Estação Locanda, em Itaipava, será o coração do festival, com curadoria da Deguste, tradicional evento cervejeiro da cidade. O espaço receberá degustações, shows, oficinas e atrações culturais, unindo gastronomia e entretenimento.
Até o dia 2 de novembro, 29 restaurantes, bares e cafeterias espalhados por Petrópolis oferecerão pratos exclusivos inspirados na sétima arte, criando uma rota gastronômica temática por toda a cidade.
Culinária inspirada no cinema petropolitano
Mais de 30 produções cinematográficas já foram gravadas em Petrópolis, e várias delas servem de inspiração nesta edição. Filmes como “Flores Raras” e “Chacrinha: O Velho Guerreiro” ajudam a compor o roteiro de sabores que conecta a cidade à tela grande.
“Cada cena filmada aqui funciona como uma vitrine natural, projetando Petrópolis para o país. Quem vê na tela, deseja vivenciar de perto. É assim que espectadores se transformam em turistas”, observa Tatiana D’Ângelo, da Film Commission, curadora da relação entre cinema e gastronomia que norteia a escolha dos pratos neste ano.
Cinema, sabor e criatividade
Com 25 anos de história, o Petrópolis Gourmet reforça o papel da cidade como referência em turismo gastronômico no Brasil.
“Com criatividade, sabor e cinema, o festival promete abrir um novo capítulo da história gastronômica da cidade, fazendo de cada prato uma experiência que vai muito além do paladar”, conclui Múcio Maffacioli.
