Nos dias 02 e 03; 09 e 10 de agosto, o Gastronomia Sem Fronteiras (GSF) volta ao terraço do Fashion Mall, em São Conrado, reunindo grandes nomes da gastronomia, atrações musicais, feira empreendedora e experiências que misturam cultura, sabor e diversão. Tudo isso em um cenário com vista privilegiada, das 13h às 23h.
Nesta edição do Gastronomia Sem Fronteiras, oito países estarão representados por nomes de destaque da cena culinária com curadoria do chef Elia Schramm. Da Alemanha, o chef Fábio Rodrigo comanda o restaurante Herr Pfeffer. A Argentina marca presença com o Malta Beef Club, representado pelo sócio Marcelo Malta. A Bélgica traz o prestigiado chef Frédéric de Maeyer, que participa do evento desde a primeira edição. Pela França, celebrando a “Temporada França-Brasil 2025”, os sabores do restaurante Térèze, do Grupo Fairmont, ganham vida sob o comando dos chefs Jérôme Dardillac e Luanna Malheiros. A Itália vem com a chef Heaven Delhaye, à frente do Heaven Cucina. Representando o Japão, o sócio Patrick Szklarz retorna com o restaurante Jappa da Quitanda. De Portugal, o chef Alexandre Henriques apresenta os pratos do Gruta do Fado. E, valorizando a cozinha brasileira e carioca, o chef Francisco Nóbrega representa o QuiQui, eleito o quiosque vencedor do prêmio ‘Sabores da Orla’ 2024.
O festival promete uma ‘viagem ao mundo’, com experiências de sabores e estilos internacionais, que permitem a promoção do turismo e a valorização da cultura através da gastronomia.
No fim do dia, há apresentação de nomes da música brasileira:
Rodrigo Santos (02/08, 19h)
Últimos (02/08, 20h30)
Tico Santa Cruz e O Rebu (03/08, 19h30)
Sandra Sá (09/08, 19h)
Leo Jaime (10/08, 19h).
Um dos destaques deste ano é o domingo de Dia dos Pais (10/08), com uma programação especial para as famílias, no qual as crianças podem se divertir no já tradicional espaço Talentinho na Cozinha, quando se tornam chefs por um dia, além de curtir atividades recreativas e apresentações infantis ao longo dos quatro dias de evento.
Além da gastronomia e da música, o evento promove palestras, debates, feira empreendedora, e uma ação de ingresso solidário, que garante meia-entrada mediante a doação de 1kg de alimento não perecível. Mais de uma tonelada já foi arrecadada nas edições anteriores.
Gastronomia Sem Fronteiras 2025
Terraço do Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899 – São Conrado, Rio de Janeiro
Dias 02, 03, 09 e 10 de agosto (sábado e domingo)
Das 13h às 23h
Venda online: https://www.ingresse.com/gastronomia-sem-fronteiras/
Entrada gratuita para crianças de até 10 anos
Fonte: diariodorio.com
